お疲れ様です！
(株)ノリコーポレーションの佐瀬です♪

 

6月17日は尾高と本社食堂調理スタッフの青木と
市原営業所に行ってきました～(∩´∀｀)∩

 

 

 

17日、社員食堂夕食献立のメインがお刺身だったので
市原営業所番頭の秋保がお魚を捌いてくれるということで…！
お手伝い＆撮影に行ってきましたよ～♪

 

 

大量のお魚…🐟
番頭さんは元お寿司職人なので大きなお魚も手早く捌いていました😲
佐瀬はたいしたお手伝いはできず←
大量のサーモン・かぼす鰤・イサキがいましたが次食堂に見学に戻ったときには

 

 

しっかりきれいに捌かれていました…🐟
少し味見をさせていただきましたがサーモンもかぼす鰤も
脂が乗って美味しかったです🤤イサキは味見できず…残念←

 

秋保さんが朝から市場に行って仕入れをしてくれたおかげで
お魚の解体も見れたし、美味しいお刺身もできたので
作業員さんも喜んでくれていたらいいな～(∩´∀｀)∩

 

完成したお刺身は詰められていき…

スーパーみたいでした(*‘ω‘ *)

 

写真用に特別、船盛つくってくださいました🐟🐟🐟

捌いた秋保さんと記念にパチリ📷

 

いや～。。。すごいですね
美味しかったし楽しかったし、またこういう機会があるといいな♪

 

 

ちなみにあら汁もありました♪